BAKWAN UDANG

BAHAN :
• 2 ons udang kecil,buang kepala
• 4 butir telur, kocok rata
• 2 ons wortel dirajang
• 2 ons kol, dirajang
• 1 buah bawang Bombay sedang, dirajang
• 2 ons terigu
• Minyak goreng dan blue band untuk olesan
• Cabe rawit untuk lalap
• Bumbu : ½ sdt merica halus, 4 butir bawang merah,2 siung bawang putih


CARA :
1. bawang mwerah dan bawang putih dihaluskan, tambahkan merica.
2. telur kocok campurkan dengan bumbu halus, udang, bawang Bombay dan semua bahan. Tambahkan garam dan vitsin.
3. panaskan cetakan kue Lumpur, olesi dengan minyak dan menteganya. Tuang adonan. Masak sampai matang.
4. dimakan dengan lalap.

baca juga :

ARTATEL, Solusi komunikasi hemat dan handal

Meriahkan pesta ulang tahun bersama GarudaFood

MARBLE PISANG COKLAT

BAHAN :
• 200 gr blue band
• 50 gr rombooter
• 200 gr gula pasir
• 5 butir telur
• 250 gr terigu + 1 sdt baking powder diayak bersama
• 1 sdm coklat pasta
• 100 gr coklat blok ditim
• 150 gr pisamg ambon di blender
• Vanili secukupnya

CARA :
1. kocok blue band, rombooter dan gul sampai lembut.
2. masukkan telur satu per satu, kocok sampai putih.
3. masukkan campuran terigu dan baking powder. Aduk rata.
4. bagi adonan jdi 2 bagian, 1 bagian tmbahkan pisang, 1 bagian tambahkan coklat blok dan coklat pasta.
5. siapkan ctakan loaf, olesi mentega dan taburi sedikit terigu . tuang adonanciklat sebagian di sebela kiri, adonan ptih sebelah kanan, lalu di atasnya umpuk selang seling.
6. oven selama 40 menit.

baca juga :

ARTATEL, Solusi komunikasi hemat dan handal

Meriahkan pesta ulang tahun bersama GarudaFood